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肠胃疾病的预防方法
发布日期:2018-04-27 来源:中国医药教育协会 浏览次数:149次

肠胃病是俗称,为常见病多发病,总发病率约占人口的20%左右。年龄越大,发病率越高,特别是50岁以上的中老年入更为多见,男性高于女性,如不及时治疗,长期反复发作,极易转化为癌肿。胃肠病历来被医家视为疑难之症,一旦得病,应及时治疗、长期服药,才能控制或治愈。肠胃病的种类很多,包括:慢性肠炎、结肠炎、慢性胃炎(浅表性、糜烂性、萎缩性、反流性)、胃窦炎、胃溃疡、胃出血、胃穿孔、十二指肠溃疡等。
一、夏季预防肠胃疾病的方法
1、  饮酒要适量。天气炎热,很多人特别是男同胞们都喜欢来上几瓶啤酒,觉得喝了之后解渴又舒服。尽管啤酒是由大麦芽发酵而成,但是过量饮用,会对胃黏膜造成伤害,假如本身就患有慢性胃炎或胃溃疡的人,很有可能会在饮酒之后出现胃出血的症状。所以健康人群适量饮酒,胃病患者切勿饮酒。
2、  海鲜勿多食。海鲜好吃,却不能多吃。因为绝大多数的海鲜都是性寒的食物,而我们的肠胃是最怕寒冷的,如果一次性摄入大量的海鲜,很有可能会刺激胃黏膜,发生痉挛。食用时应佐以生姜、醋,中和海鲜的寒性。
3、  海鲜勿与水果同食。我们都知道海鲜中含有丰富的钙,像柿子、葡萄等水果中含有一定的鞣酸,假如两者同食,这两种成分就会结合形成一种难以消化的物质,刺激胃肠道,引起腹痛等症状。所以在食用海鲜后,在短时间内不可食用含鞣酸的水果。
4、  注意食物是否变质。夏季气温高,食物容易发生腐坏变质,产生大量的有害微生物。一旦食用了这样的食物,就会引起胃肠道菌群失调,出现食物中毒或是急性胃肠炎。因此夏季烧饭菜要注意控制数量,一餐吃完为宜,实在吃不下的话,要么放冰箱,要么只能倒进垃圾桶。这个时候千万别心疼,吃坏肚子才是得不偿失。
5、  不要贪凉。夏天销路最好的莫过于雪糕、冷饮了,虽然能消暑,可过于冰凉的食物对肠胃有害无益。肠胃不好的人最好不要吃雪糕,冰镇饮料也应在室内放置略低于常温后再饮用。
6、  当心害虫。夏季蚊蝇蟑螂横行,摆放在厨房或餐桌上的食物稍不留神就可能惨遭这些细菌传媒的毒手。因此要注意用罩子将食物与外围隔离,尽可能地避免被细菌污染,引起食用者胃肠道疾病的发作。
二、冬季预防肠胃疾病的方法
1、首先是防寒
  包括防止受寒和过度的饮食生冷,防止腹部受凉。胃病患者要根据气温的升降适时增添衣服,加强保暖。夜晚睡眠时要盖好被子,尽可能减少因腹部受凉而引起胃病复发或加重的机会。
2、常喝大麦茶调理肠胃
  大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、保五脏,和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。
  爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用,可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。
  需要提醒的是:过于冰冷的大麦茶不能多喝,因为大麦茶调理肠胃功能太强,更适合解便秘
3、保持精神愉快,心情舒畅,情绪稳定
  中医认为“思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常”,说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题,把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外,细嚼慢咽是养胃的重要原则。
4、注意劳逸结合
  要注意起居有时,保持良好的作息习惯,有劳有逸,按时睡眠,防止过度疲劳。
三、7种食物最养胃
1、山药
  随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。
2、红薯
  性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
3、卷心菜
  有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
4、菠菜
  味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
5、桂圆
  李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效
6、胡萝卜
  性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
7、南瓜
  《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
 

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